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春季晚餐吃什么好

1、春季晚餐吃什么好:纳豆

说到纳豆,我想很多人对此并不是很熟悉,然而纳豆却是极好的一种养生抗病食物。在纳豆中含有一种纳豆菌酵素,这种物质被人体摄取之后进入血液能溶解血液中的血栓,对于治疗血栓有明显的调节作用。

大家都知道,血栓是诱发脑梗塞而造成死亡的重要原因,并且血栓易形成的高发时段是人体入眠之后的7个小时左右,这与纳豆中的纳豆酵素发挥的有效时间相结合,在晚餐时候适量吃点纳豆能很好的抑制血栓的形成。

2、春季晚餐吃什么好:茄子

茄子是一种很常见的蔬菜,大约100克的茄子中只含有21毫克的卡路里,因而是一种低热量的食物,对于想要减肥塑身的人而言是极好的选择。但是茄子在烹饪的过程中特别容易吸油,所以最好不选择用油烹调,以免食用油过多,对人体造成伤害。

同时,茄子中还含有龙葵碱的物质,被人体摄入之后会抑制消化系统中病变细胞的增殖,有效提高人体防治胃癌的效果。

3、春季晚餐吃什么好:香椿

香椿中含有丰富的蚤白质,每百克含克。香椿中还含有较丰富的钙和维生素C,每百克中分别为143毫克及115毫克。另外,香椿中还含有磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、尼克酸、纤维素和大量的挥发性芳香油、核酸等,堪称是蔬菜中的佼佼者。

4、春季晚餐吃什么好:金针菇

金针菇是菌类中的“蛋白质库”,味道鲜美,营养丰富。金针菇还有补肝、益肠胃、抗癌等功效,是春季晚餐很好的一个选择。

春季晚餐不能碰哪些食物

1、晚上吃姜等于吃砒霜

古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

2、油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。

3、晚间不宜吃“胀气食物”

有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

4、晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。

春季晚餐吃太晚的危害

1、导致肥胖

长时间饥饿让人对食物非常渴望,到家后饥不择食,往往是抓到什么就吃什么,更爱吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲惫地凑合吃完晚饭,很多人常是简单洗漱下就躺在床上休息了。殊不知,饭后血液中糖、脂肪含量升高,再加上缺乏运动,热量过剩,从而转化为脂肪,易导致发胖。

2、影响睡眠

胃肠被迫“加班”直接影响睡眠,导致入睡困难或多梦、浅眠甚至失眠等问题,时间久了让人无精打采,甚至导致记忆力衰退、神经衰弱等。

增加中风几率。晚饭吃得越晚中风几率越高。相反,早点吃饭,保证吃饭时间与睡觉间隔60~70分钟以上的人,发生中风的几率可降低66%。

3、情绪失控

饥饿感容易让人情绪失控、失去耐心,遇事容易急躁,控制不住地想要吵架、训斥别人。调查显示,“路怒族”现象和吃饭太晚导致的饥饿和低血糖密切相关。

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