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十大富含维生素b2的食物排行榜 哪些食物富含维生素b2

彩黛

维生素b2又叫核黄素,或者维他命B2,是B族维生素的一种,对人体非常重要。因体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。

1、猪肝

均含量2.08mg/100g

维生素b2含量高的食物有哪些?相信不少人与小编一样想到了猪肝。猪肝含有丰富的维生素,其维生素b2含量高达2.08mg/100g,是非常理想的补充维他命B2的食物。平时适当的吃一些猪肝,能有效维持正常生长和生殖机能的作用,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;还具有保护视力的功效,可以有效的维持正常视力,同时防止眼睛干涩、疲劳等。而且猪肝中含铁量丰富,食用猪肝可改善人体的造血功能,调节缺铁性贫血。

2、黄鳝

0.98mg/100g

黄鳝又名鳝鱼,它肉嫩味鲜,不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值,深受许多人的喜爱。黄鳝以小暑前后者最为肥美,故民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。黄鳝富含蛋白质、钙、磷和铁元素,对于体倦乏力,心悸气短等都有治疗作用。此外,它还含有硫胺素(维生素B1)、核黄素(B2)、抗坏血酸(维生素C)、尼克酸(维生素PP)等多种维生素,其中维生素B2的含量高达0.98mg/100g,是富含维生素b2的食物,可促进发育和细胞生长,增进视力,减轻眼睛疲劳。

3、奶酪

0.91mg/100g

奶酪是很受大家喜爱的奶制品,不仅非常的好吃,而且所含的营养还特别的丰富。它所含的钙质非常多,很容易被人体吸收。经常食用奶酪,就能够增强人体的骨骼,处在生长期的儿童和少年以及老人应该多食用奶酪。此外,奶酪所含的维他命B2含量也不少,每一百克的奶酪就含有0.91毫克的核黄素,适当的吃些奶酪,不仅能促进人体新陈代谢,还有利于儿童的生长发育。

4、木耳

0.44mg/100g

木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,其蛋白质含量堪比动物食品,有“素食之王”的美誉,是久负盛名的滋补品。干的黑木耳,其维生素b2含量最高,达到了0.44mg/100g,位列富含维生素b2的食物排行榜前五。此外,它还含有丰厚的膳食纤维和一种特殊的动物胶原,这两种物质可以促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,有利于减肥。

5、青蟹

0.39mg/100g

哪些食物富含维生素b2?青蟹就是富含维生素b2的食物。青蟹又叫做膏蟹,营养价值非常丰富。它含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素、胡萝卜素和微量元素等,吃了之后可以补充身体所需要的营养物质,有效的促进新陈代谢。从维生素角度来说,青蟹的维生素B2含量比较值得称道,高达0.39mg/100g,是维生素a含量最高的食物之一。但是需要注意,青蟹本身属于寒凉性质的食物,而且属于发物,对于一些寒凉体质或者是有过敏性疾病的人群不建议食用。【 详细>>】

6、鸡蛋

0.27mg/100g

鸡蛋中的营养素含量丰富,是优质蛋白质食物和高维生素B2食物。它的蛋白质含量为13.1%,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,很容易被人体吸收利用;它的维生素B2含量为0.27mg/100g,适当吃一些鸡蛋,不仅可以为机体供给能量,还能促进新陈代谢,有改善皮肤的功效。

7、黄花菜

0.21mg/100g

黄花菜又名金针菜,富含多种维生素和各种矿物质,自古以来就是一种美食,被誉为席上珍品。黄花菜还被称为“健脑菜”,具有很好的健脑、抗衰老的功能,对预防老年人智力衰退有很好的疗效。黄花菜也是高维生素B2食物的一种,其维生素B2含量为0.21mg/100g。常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,有祛斑美容的效果。

8、黄豆

0.2mg/100g

黄豆又叫大豆,所含营养全面又丰富,在百种天然食品中名列榜首,是中国重要粮食作物之一,最常用来做各种豆制品以及食用油。大豆中含有丰富植物蛋白质、维生素、钙元素和锌元素,其中维生素B2的含量为0.2mg/100g,可以说是最佳补维他命B2的食物了。平常多吃些黄豆不仅能提高人体免疫力,还有改善肤质,延缓衰老的功效。

9、羊瘦肉

0.16mg/100g

瘦肉在所有肉类中核黄素含量是比较高的,而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁,是儿童补铁补锌的最佳食物。在我们常吃的肉类中,羊瘦肉是最受欢迎的高维生素B2的食物,其含维生素B2量为0.16mg/100g。而且羊肉是一种温补类的肉食,可做菜、煮汤或熬粥都是十分不错的选择。如果有血压低的情况,适当的吃些羊肉,能够有效改善低血压,还能够滋补肾气,让身体更加健康。

10、海带

0.15mg/100g

海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富,是一种营养很高的蔬菜,也是一种理想的天然海洋食品。海带属于碱性食物,富含的碘可以促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便。海带中还含有丰富的维生素b2,有助于加速身体的新陈代谢,促进身体发育以及细胞再生。

  • 维生素b2又叫核黄素,或者维他命B2,是B族维生素的一种,对人体非常重要。因体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。 1、猪肝 均含量2.08mg/100g 维生素b2含量高的食物有哪些?相信不少人与小编一样想到了猪肝。猪肝含有丰富的维生素,其维生素b2含量高达2.08mg/100g,是非常理想的补充维他命B2的食物。平时适当的吃一些猪肝,能有效维持正常生长和生殖机能的作用,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;还具有保护视力的功效,可以有效的维持正常视力,同时防止眼睛干涩、疲劳等。而且猪肝中含铁量丰富,食用猪肝可改善人体的造血功能,调节缺铁性贫血。 2、黄鳝 0.98mg/100g 黄鳝又名鳝鱼,它肉嫩味鲜.[详细]
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