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你见过鹅肝的生产过程吗？你知道鹅肝为什么被称为世界上最残忍的美食吗？鹅肝是法国大餐中价格堪比黄金的美食，有一些质地细腻、口感又滑又嫩，鱼松露、鱼子酱并称为欧洲人餐桌上的三大美食。
鹅肝其实就是专门在活鹅体内培养的脂肪肝。
而贪婪的人们为了得到体现更大、分量更足、颜色更蠢的恶感，发明了一套极其残忍的饲养流程。
首先，刚出生的小鹅可以在室外自由成长三个月左右，然后他们的噩梦就开始了。
在刚开始的12个星期里，饲养员会把他们固定的一个小小的铁笼中，窄小的笼子让他们无法动弹，甚至连转身都不行，以此达到减少小额的运动消耗，训练颈部肌肉的目的。
他们还会每天给这些小额增加食量，以便他们将胃撑得足够大。
知道小鹅的颈部肌肉和肠胃训练的钢铁一样坚强，而这时真正的酷刑才刚刚开始。
这时饲养员们会开始将20到30厘米的铁管塞进小额的喉咙深处，然后利用电泵将三四公斤的玉米饲料强行灌入。
各位中早上灌入的食物还没有消化，就开始了下一轮的酷刑，每天三次，一天灌入12公斤。
此时小哥们的颈部和喉咙处早已溃烂，喝下的水混合着鲜血从鼻孔流出，每天痛不欲生，惨叫连连。
就这样一直持续三周左右，小额们都会患上比野生鹅肝肿大六到十倍的脂肪肝，这个时候也意味着小额的一生走到了尽头。
之后，他们就被挂在流水线上放血去毛，然后员工小心翼翼地切开腹部，取出又肥又嫩又大的鹅肝。
最后，完整的鹅肝就被送往各地的高档餐厅，经过厨师们的高超手艺，美味的鹅肝就诞生了。
正是因为这种惨无人道的饲养方法，使鹅肝成为了世界上最受非议的美食。
那么看完鹅肝的制作过程，你还忍心吃它吗？
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来源：吉翔网
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